Wij heten u van harte welkom in Eetcafé Hey Heële.
Voor u ligt onze nieuwe menukaart voor het voorjaar 2013. We hebben wederom getracht om een kaart te maken met voor elk wat wils. Wij zijn trots op het resultaat en we hopen natuurlijk dat u tevreden zult zijn.
Onze gerechten zijn met zorg samengesteld uit dagverse producten. Indien u specifieke wensen heeft, aarzel dan niet om het aan ons te vragen. Indien mogelijk, komen wij graag aan uw wensen tegemoet.
Eet smakelijk!
Paola Ubags, Dick Dijkstra & team
Soepen
Onze soepen worden geserveerd met ambachtelijk brood en kruidenboter.
Spinaziesoep
€ 5,00
Romig soepje van wilde spinazie en stukjes roquefort
Uiensoep (veg)
€ 5,00
Dick’s trots! Stevige uiensoep, rijkelijk gegratineerd met kaas
Kreeftensoep
€ 8,50
Goed gevulde vissoep met stukjes kreeftenvlees, natuurlijk met soldaatjes en rouille
Salades
Alle salades worden geserveerd met ambachtelijk brood en kruidenboter.
Salade Gamba
€ 11,50 / 15,50
Frisse salade met gebakken gamba’s, appel en gemarineerde rettich
Salade Polpa Fritti
€ 11,50 / 15,50
Salade met in tempura gefrituurde mini-inktvisjes en wakame, afgemaakt met een dressing van Thaise kokoscurry
Salade Chèvre
€ 9,95 / 13,95
Salade met warme geitenkaas, gebakken appel, walnoten en honing
Salade Italia
€ 9,95 / 13,95
Salade met krokante parmaham, Salami Milano en gemarineerde snoeptomaatjes, hierbij balsamico en basilicum
Voorgerechten / kleine gerechten
Alle voorgerechten worden geserveerd met ambachtelijk brood en kruidenboter.
Brood met kruidenboter
€ 4,00
Bruschetta Pomodori (genoeg voor twee)
€ 5,50
Geroosterd knoflookbrood met een topping van blokjes tomaat, gemarineerd in olijfolie met verse kruiden
Knabbelbordje (genoeg voor twee)
€ 7,50
Combi van bruschetta, olijven en brood met kruidenboter
Antipasti Hey Heële
€ 1 pers. 10,95 / 2 pers. 19,95
Combinatie van hapjes, zowel vis als vlees, naar fantasie van de Chef
Bordje Milaan
€ 1 pers 9,50 / 2 pers 17,50
Parmaham, Salami Milano, gemarineerde snoeptomaatjes, calamari fritti,
pestobrood en kruidensalade
Carpaccio van Klassiek
€ 11,50
Dun gesneden ossenhaas met rucola, parmezaan, balsamico, pijnboompitten en extra vergine olijfolie
Kroketjes van Hollandse garnalen
€ 9,00
Twee kroketten met kruidensla, brood en dillemayonaise
BroodjesClassics
Achterham
€ 4,50
Old Amsterdam met een dipje stroop
€ 4,75
Gezond met achterham en/of kaas
€ 6,00
Brie: lauwwarme brie met honing en walnoten
€ 6,25
Parmaham
€ 5,50
Broodje Salami Milano
€ 6,00
Specials
Norway
€ 7,00
Roomkaas, gerookte zalm en gefrituurde kappertjes
Pink Lady
€ 7.00
Gebakken appel met warme geitenkaas en honing
Lentebroodje
€ 7,00
Huisgemaakte eiersalade met tuinkers
Genot uit het Zuiden
€ 7,75
Parmaham, roquefort, gepofte paprika en knoflookchampignons
Duo
€ 7,50
Half broodje eiersalade en een half broodje gerookte zalm
Limburger
€ 7,00
Broodje met koud of warm gehakt en Limburgse mosterd
Tosti's met een garnituurtje en een dipje curry (bruin of wit brood)
Ham en/of kaas
€ 2,75
Hawaï: ham en/of kaas en ananas
€ 3,50
Limburgs gehakt, rode ui en kaas
€ 4,50
Gerookte zalm en brie
€ 5,00
Geitenkaas en Parmaham
€ 5,00
Lunchgerechten
Pasteitje
€ 8,50
Kippenpasteitje op een huisgemaakt bladerdeegbakje
Strammer Max (bruin of wit brood)
€ 7,50
Uitsmijter met ham en/of kaas en/of rosbief, aardappelsalade en een saladegarnituur
Ambachtelijke Kroketten
€ één kroket 4,50 / twee kroketten 6,75
Met brood (bruin of wit), Limburgse mosterd en garnituur
Lunch Hey Heële
€ 7,50
Kroket, gebakken eitje, ham, kaas, aardappelsalade en twee sneetjes brood (bruin of wit)
Limburgs Zuurvlees
€ 11,50
Natuurlijk huisgemaakt met frietjes en salade
Clubsandwich
€ 8,50
Op veler verzoek terug op de kaart!!!! Gestapeld, geroosterd brood belegd met kipfilet, spek, sla, tomaat en ui, hierbij een pittig cocktailsausje
Kroketjes van Hollandse garnalen
€ 9,00
Twee kroketten met kruidensla, brood en dillemayonaise
Quiche Veggie
€ 10,50
Hartig taartje van o.a. ricotta en spinazie, hierbij een kleine salade en brood
Hoofdgerechten (vanaf 17.00 uur)
Limburgs Zuurvlees
€ 11,50
Natuurlijk huisgemaakt, met frietjes en salade
Saté van varkenshaas
€ 15,00
Saté van varkenshaas met pindasaus, kroepoek, salade, ananas en naar keuze frites of rijst
Surf & Turf
€ 21,50
Gegrilde diamanthaas (super mals stukje rundvlees) gecombineerd met een spies van gamba’s, hierbij een zachte balsamicojus en warme groente
Thai Chicken Curry
€ 15,50
Stukjes kipfilet uit de wok met paksoi, mini maïs, paprika en rode ui, afgeblust met een pittige rode curry en kokosmelk, geserveerd met noodles
Kogelbiefstuk Australisch Grain Fed
€ 18,50
Met naar keuze champignon, peper, bearnaise of balsamicosaus
Ossobucco Milanese
€ 18,50
Kalfsschenkel, zacht gegaard in een verse tomatensaus met veel kruiden, hierbij lintpasta en een kleine salade caprese
Varkenshaasje van de Grill
€ 17,50
Met naar keuze champignon, peper, bearnaise of balsamicosaus
Tournedos van de Grill
€ 21,50
Met naar keuze champignon, peper, bearnaise of balsamicosaus
Vis
Pasta Scampi
€ 16,50
Lintpasta met gebakken scampi, afgeblust met room en huisgemaakte pesto, hierbij rucola, parmezaan en gemarineerde snoeptomaatjes
Kabeljauwloin
€ 16,50
Beste stukje van de kabeljauw (rugstuk) geserveerd met chips van parmaham en citroenboter, hierbij gegrilde aardappels en warme groente
Vegetarisch
Pasta Ratatouille
€ 16,50
Handgemaakte ravioli, gevuld met verschillende verse groentjes, geserveerd met knoflookchampignons, een frisse salade en brood
Vegetarische Quiche
€ 13,50
Vegetarische quiche van ricotta en spinazie, hierbij knoflookchampignons, pestobrood en salade
Voor de kids
Kids Meal Hey Heële
€ 6,00
Frietjes met een frikandel, kroket of visstick, met natuurlijk appelmoes en mayo. Geserveerd in een leuke knutseldoos. Alles netjes op? Dan een ijsje na.
Nagerechten
Aardbeien Romanoff
€ 7,00
Sorbet van aardbeien en pink vodka, boerenvanille-ijs en slagroom
Dame Blanche
€ 5,50
Boerenroomijs met warme chocoladesaus van Callebaut chocolade en natuurlijk slagroom
Vruchtenparfait
€ 6,75
Van seizoensvruchten met een fruitcoulis en slagroom
Chocolatfudge
€ 6,50
Met boerenvanille-ijs en slagroom
Kaasplank
€ 9,50
Verschillende soorten kaas, geserveerd met gemengde noten, stroop en ambachtelijk gebakken brood.
